Ricetta
scaloppine al basilico
Ingredienti:
- 8 Fettine Di Vitello
- 60 G Burro
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco
- 1Limone
- Basilico
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Far sciogliere il burro in una padella, adagiarvi la carne, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti. Cospargere le fettine con abbondante basilico tritato, irrorarle con il succo di limone e servire.
