Ricetta
pasta e fieno al salmone
Ingredienti:
- 400 G Pasta Tipo Paglia E Fieno
- 300 G Salmone In Scatola
- 1 Spicchio Aglio
- 5 Cucchiai Olio D'oliva
- Prezzemolo
- Sale
Preparazione:
Lessare la pasta in abbondante acqua salata. Sbucciare l'aglio e metterlo a colorire in un tegame con 5 cucchiai di olio. Unire il salmone ben sgocciolato dal liquido di conserva e sminuzzato, lasciandolo crogiolare per 5 minuti a fuoco basso. Scolare la pasta, condirla con il sugo di salmone e cospargere la superficie con prezzemolo tritato.
