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Ingredienti:
30 G Riso
50 G Lenticchie Secche
50 G Carote
50 G Sedano
50 G Cipolla
1 Spicchio Aglio
Preparazione:
Mettere a bagno le lenticchie per 12 ore e farle cuocere in acqua con le verdure e l'aglio per circa un'ora. Aggiungere il riso alla fine e condire con l'olio a crudo.