Ricetta
straccetti con la rucola
Ingredienti:
- 400 G Carne Di Manzo A Fettine Sottili
- 3 Pomodori Freschi
- 100 G Insalata Rucola
- 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lavate e mondate le verdure. Tagliate a dadini i pomodori e disponete la rucola su un piatto di portata. A parte scaldate una padella e fatevi saltare senza grasso la carne per qualche minuto. Posatela bollente sulla rucola e mettete al centro i pomodori a dadini. Salate e versatevi sopra l'olio senza rimestare. Servite subito.
