Ricetta
liquore di angelica
Ingredienti:
- 40 G Fusti Freschi Di Angelica Tagliati A Pezzi
- 100 Cl Alcool A 28 Gradi
- 330 G Zucchero
- 100 Cl Acqua
Preparazione:
Macerare i fusti nell'alcool per 6 giorni, aggiungere lo zucchero e l'acqua, macerare per un'altra settimana al fresco, filtrare e versare in un flacone. 1 bicchiere piccolo prima dei pasti principali. Utile per risvegliare l'appetito.
