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Ricetta

rabarbaro

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

rabarbaro
Categoria : Ricette Bevande
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Ingredienti:

  • 200 G Alcool A 95 Gradi
  • 25 G Rabarbaro
  • 550 G Zucchero
  • 1 G Cannella
  • 250 G Acqua

Preparazione:

La sua preparazione non prevede l'impiego di molte spezie, e spesso i liquori medicinali piuefficaci sono quelli piusemplici. Agite cos i, frantumate il rabarbaro e mettetelo in un vaso con l'alcool e 20 g di acqua, lasciandolo macerare per una decina di giorni. Trascorso questo periodo, sciogliete in un pentolino l'acqua con lo zucchero ed aggiungetelo al resto. Rimestate, fate riposare mezza giornata, filtrate ed Imbottigliate.
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