Ricetta
bistecche al limone
Ingredienti:
- 500 G Filetto Di Manzo A Fette
- 50 G Prosciutto Crudo
- 20 G Funghi Secchi
- Prezzemolo
- 1Limone
- Olio D'oliva
- Crostini Di Pane
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli. Farli rosolare con il prosciutto tritato. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.
