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Ricetta

zucchine aromatiche

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

zucchine aromatiche
Categoria : Ricette Contorni
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Ingredienti:

  • 1000 G Zucchine
  • 5 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Spicchio Aglio

Preparazione:

Tagliare le zucchine a fettine sottili. Disporle in una largiapadella con l'olio e l'aglio intero. Far insaporire, salare, quindi bagnare con 1/2 bicchiere di acqua bollente e cuocere per circa 20', mescolando spesso. 5 minuti prima di spegnere eliminare l'aglio e distribuire sulle zucchine un trito abbondante di basilico, prezzemolo, timo e maggiorana. Servire calde oppure tiepide.
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