Ricetta
bruschetta con tartufi neri
Ingredienti:
- 4 Fette Pane Casereccio
- 2 Tartufi Neri
- 2 Acciughe Sotto Sale
- 1 Spicchio Aglio
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 1/2 Limone
Preparazione:
Scaldate l'olio in un padellino e fatevi rosolare l'aglio, quindi eliminatelo e spegnete il fuoco. Aggiungete le acciughe dissalate e ben pulite, il tartufo a scaglie e il 1/2 limone spremuto. Mescolate e spalmate sulle fette di pane precedentemente abbrustolito.
