Ricetta
crostata alla valdostana
Ingredienti:
- 330 G Farina
- 170 G Burro
- 3 Uova
- 250 G Formaggio Fontina
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco
- 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Mettete 300 g di farina a fontana sulla spianatoia, fatevi un incavo nel mezzo, versatevi 150 g di burro fuso, il tuorlo, un uovo intero e una presa di sale
