Ricetta
olive fritte
Ingredienti:
- 40 Olive Nere Grandi
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Bicchierino Aceto Di Vino
- Abbondante Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Mettete 2 spicchi d'aglio schiacciato in una padella in cui avrete scaldato abbondante olio e lasciate soffriggere per pochi minuti. Unite le olive e un bicchierino d'aceto e lasciate restringere, aromatizzando poi con origano. Servite molto calde.
