Ricetta
palline di stracchino
Ingredienti:
- 300 G Formaggio Stracchino
- 2 Uova Intere
- 3 Cucchiai Pangrattato
- 6 Cucchiai Farina
- 1 Punta Bicarbonato
Preparazione:
Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce moscata, poi farina fino a quando diventa come una palla. Fare delle palline, passarle nel pangrattato e friggerle in olio.
