Ricetta
paris wurstel in insalata
Ingredienti:
- 200 G Paris Wurstel
- 100 G Formaggio Fontina
- 100 G Olive Nere Di Gaeta
- 1 Vasetto Maionese
- 2 Cucchiai Panna Liquida
- 2 Cucchiai Salsa Rubra
Preparazione:
Tagliate a striscioline il Paris wurstel e a lamelle la fontina. Unitevi le olive snocciolate e a pezzetti, i carciofini e i funghetti. Amalgamate la maionese con la panna, la salsa rubra, il cognac e mescolate bene tutto fino a ottenere una salsa rosata con la quale condirete il composto preparato. Disponete in un piatto e guarnite.
