Ricetta
terrina di salmone
Ingredienti:
- 300 G Salmone Al Naturale
- 20 G Foglie Di Spinaci Grandi
- 120 G Burro
- 30 G Salmone Affumicato
- 1 Cucchiaio Pepe Rosa
Preparazione:
Lessare gli spinaci per 2' in acqua bollente e salata. Mantecare il burro con il salmone sgocciolato, il salmone affumicato tritato e il pepe rosa. Versare il composto in uno stampo, disporvi sopra le foglie di spinaci e mettere in frigo per 30 minuti. Sformare e servire
