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Ricetta

lasagne al basilico

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

lasagne al basilico
Categoria : Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 400 G Pasta Tipo Lasagne
  • 1 Spicchio Aglio
  • 6 Cucchiai Formaggio Di Capra
  • 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
  • 1 Cucchiaio Pinoli
  • 1 Manciata Sale

Preparazione:

Fate bollire le lasagne in un recipiente con acqua salata dove avete messo 1 cucchiaio d'olio per impedire che la pasta si incolli. Nel frattempo tritate il basilico, 1/2 spicchio d'aglio, prezzemolo e una manciata di sale. A parte mescolate il formaggio di capra con il grana e aggiungete olio fino a formare un impasto cremoso. Scolate la pasta e mettetela distesa su un piatto; cospargetela di salsa e servitela con parmigiano grattugiato.
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