Ricetta
maccheroncini ai piselli
Ingredienti:
- 300 G Piselli Surgelati
- 300 G Pasta Tipo Maccheroncini
- 2 Cipolle
- 30 G Burro
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Pizzico Zucchero
Preparazione:
In un tegame mettere le cipolle finemente affettate, i piselli, l'olio, il burro, un pizzico di zucchero e acqua fredda fino a coprire a filo i piselli. Salare, pepare, coprire con un coperchio e cuocere per 10' a fuoco moderato. Lessare la pasta al dente, condirla con i piselli, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.
