Ricetta
nastrini alla salsiccia con rucola e pomodoro
Ingredienti:
- 250 G Pasta Tipo Nastrini
- 200 G Salsiccia Fresca
- 4 Pomodori
- 1 Mazzetto Insalata Rucola
- 1 Pizzico Peperoncino
Preparazione:
Mentre l'acqua bolle, rosolare in poco olio lo scalogno tritato finemente, unire la salsiccia sbriciolata, un pizzico di peperoncino, saltare tutto per pochi minuti e infine aggiungere una dadolata di pomodori maturi. Spegnere il fuoco, aggiustare di sale e condire la pasta al dente, completando con la rucola tagliata.
