Ricetta
pancotto al basilico
Ingredienti:
- 4 Cucchiai Pangrattato
- 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 4 Tazze Acqua
- 8 Foglie Basilico
- 1 Spicchio Aglio
Preparazione:
Mettere l'acqua in una casseruola, salarla e unire l'aglio intero. Quando bolle versarvi il pangrattato a pioggia mescolare e cuocere per 5 minuti. Levare dal fuoco, eliminare l'aglio, unire il basilico tritato, olio e parmigiano e servire.
