Per ottenere piu succo dal limone, prima di tagliarlo massaggialo, cioe fallo ruotare sotto al palmo della mano aperta imprimendo una leggera pressione, quindi taglialo in due e spremilo. Ammorbidendosi il limone rilascera piu succhi.
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Pelare i pomodori

Cosa Cucino

Per riuscire a pelare facilmente il pomodoro, pratica una croce col coltello sul fondo del pomodoro, e sbollentalo per pochi secondi in acqua bollente. Dopo sara piu semplice togliere la buccia.
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