Ricetta
calamari al vino
Ingredienti:
- 1 dl. di vino bianco
- uno spicchio di aglio schiacciato
- 2 cucchiai di prezzemolo
- 1 dl. di olio
- 800 gr. di calamari freschi o surgelati
- sale e pepe q.b.
- peperoncino a piacere
Preparazione:
Pulite e lavate i calamari, asciugate e affettateli ad anelli. metteteli nel recipiente con olio, aglio e prezzemolo, salate, pepate e aggiungete il peperoncino.
Cuocete per 10-12 minuti con il coperchio a 650W.
Aggiungete il vino e scoprite il recipiente continuando a cuocere per altri 6-8 minuti a 500W. Lasciate riposare alcuni minuti prima di servire.
Informazioni:
- Ingredienti per: 6 persone
- Difficolta: Ricetta Facile
Cuocete per 10-12 minuti con il coperchio a 650W.
Aggiungete il vino e scoprite il recipiente continuando a cuocere per altri 6-8 minuti a 500W. Lasciate riposare alcuni minuti prima di servire.
Informazioni:
- Ingredienti per: 6 persone
- Difficolta: Ricetta Facile
