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Ricetta

spaghetti all'aragosta

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spaghetti all'aragosta
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Ingredienti:

  • 2 Aragoste
  • 100 G Panna
  • 100 G Salsa Di Pomodoro
  • 500 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 60 G Olio D'oliva
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo
  • 1/2 Limone

Preparazione:

Dividete con un trinciapollo le aragoste in due meta e ponetele in un tegame molto largo. Aggiungete quindi il succo di 1/2 limone, l'olio, il sale, il prezzemolo, il pepe e lasciate cuocere per 10 minuti girando le aragoste prima da una parte e poi dall'altra. Aggiungete il pomodoro e la panna, lasciando insaporire. Cuocete gli spaghetti al dente e fateli saltare nello stesso tegame dal quale avrete prima tolte le aragoste. Disponete gli spaghetti in un piatto di portata e guarniteli con le aragoste.