Ricetta
tubettoni profumati
Ingredienti:
- 350 G Pasta Tipo Tubetti
- 150 G Gambuccio (parte Finale Del Prosciutto)
- 400 G Mozzarella
- 200 G Piselli Surgelati
- 300 G Funghi Champignon
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Bicchiere Vino Bianco
Preparazione:
Imbiondire con l'olio la cipolla tritata e il gambuccio a dadini. Unire i piselli, 1 bicchiere di acqua e coprire. A parte rosolare i funghi con l'aglio e un po' d'olio. A fine cottura spruzzare i piselli con il vino, unire i funghi, la pasta lessata e la mozzarella a dadini. Pepare, mescolare e servire subito.
