Ricetta
fegatini in padella
Ingredienti:
- 500 G Fegatini Di Pollo
- 50 G Burro
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 2 Cucchiai Vino Bianco
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino
Preparazione:
Saltare i fegatini leggermente infarinati con il burro e l'olio. Cospargerli con un trito di aglio, salvia e rosmarino. Spruzzarli con vino e aceto e cuocerli ancora per 5 minuti. Salare a fine cottura.
