Ricetta
pollo ai carciofi
Ingredienti:
- 1 Pollo Tagliato In 8 Pezzi
- 20 G Burro
- 8 Carciofi Piccoli Teneri
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
Preparazione:
Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare. Coprire e cuocere per 30 minuti. A parte procedere nello stesso modo con i carciofi. Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire.
