Cosa Cucino Oggi? Antipasti, primi, secondi e dolci spiegati passo passo.

Ricetta

pollo alla birra con cipollotto fondente e frittelle di mele

Ricetta aggiunta da: 
Cosa Cucino
pollo alla birra con cipollotto fondente e frittelle di mele
Categoria: Ricette Secondi piatti
Questa ricetta non ha un'immagine
Se hai preparato questa ricetta e vuoi pubblicare qui la tua foto clicca qui

Dopo averla visionata la pubblicheremo in questa ricetta inserendo il tuo nome come fotografo.

Anteprima

Valuta la ricetta:
Nessun voto

Ingredienti:

  • 2 Cosce Di Pollo
  • 2 Cipollotti
  • 100 G Formaggio Groviera
  • 3 Cucchiai Farina
  • 3 Cucchiai Latte

Preparazione:

Rosolare le cosce disossate con i 2 cipollotti, sale, pepe, sfumare con la birra e infornare per 20 minuti. Pulire le mele, togliere il torsolo con il cavatorsolo, tagliare a rondelle, e passare le mele nella pastella fatta con uovo, latte, farina. Friggere in olio ben caldo. Terminare la cottura del pollo gratinandolo con una julienne di groviera.