Ricetta
stufato di pollo
Ingredienti:
- 1 Pollo
- 2 Cucchiai Pomodori Pelati
- 1 Cucchiaio Curry
- 3 Spicchi Aglio Schiacciato
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- 20 Cl Vino Bianco Secco (o Tamarindo)
Preparazione:
Unite i pomodori, il curry in polvere, l'aglio, il sale, il pepe e l'olio. Spalmate il pollo, tagliato a tocchetti, con la salsina e lasciatelo riposare per circa un'ora. Cuocete il pollo sulla griglia. Servitelo con la salsa di vino bianco (o tamarindo), zucchero, sale e peperoncino.
