Ricetta
tacchino con le mandorle
Ingredienti:
- 4 Fette Fesa Di Tacchino
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Costa Sedano
- 10 Mandorle Tritate
- Alcune Mandorle Intere
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco
- Poco Olio D'oliva
Preparazione:
Fate imbiondire l'aglio in poco olio, aggiungete il battuto di sedano e carota. Infarinate le fette di tacchino, aggiungetele al soffritto, fate prendere colore da entrambe le parti, bagnate col vino bianco poi salate e cospargete con le mandorle tritate. Lasciate cuocere per 10 minuti, aggiungete le mandorle intere e servite.
