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Ricetta

tacchino saporito

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Cosa Cucino
tacchino saporito
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 500 G Fesa Di Tacchino
  • 1 Costa Sedano
  • 1 Bicchiere Vino Rosso
  • 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • 2 Mestoli Brodo

Preparazione:

Far rosolare un trito di pancetta, sedano, carota, cipolla, prezzemolo e basilico nell'olio, unire la fesa di tacchino tagliata a listarelle, bagnare con il vino, aggiungere il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e servire.