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Ricetta

acciughe gratinate

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Cosa Cucino
acciughe gratinate
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 600 G Acciughe
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  • 1 Spicchio Aglio

Preparazione:

Togliere alle acciughe la testa e la spina centrale, lavarle e allinearle aperte in una teglia. Spargere sul pesce pezzettini di aglio, prezzemolo, pangrattato, sale. Sbattere l'olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe e cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti.