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Ricetta

cozze gratinate in forno

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cozze gratinate in forno
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Ingredienti:

  • 1000 G Cozze
  • 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella. Dividerle a meta�, separando le due valve. Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po' di ripieno. Disporle su una teglia che possa andare in forno. Far gratinare a 200 gradi per circa 15 minuti.