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Ricetta

filetti di merluzzo al curry

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Cosa Cucino
filetti di merluzzo al curry
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 800 G Filetti Di Merluzzo Surgelati
  • 1/2 Cucchiaio Curry
  • 1 Scatoletta Pomodori Pelati
  • 1 Fogliolina Alloro
  • 1 Pizzico Timo

Preparazione:

Rosolare nell'olio una cipollina; aggiungere mezzo cucchiaio di curry, mescolare e unire i pelati, un pizzico di timo, una fogliolina di alloro; cuocere la salsa per una decina di minuti. Mettere nella salsa il pesce ancora surgelato, salarlo e continuare la cottura a calore dolce per 15 minuti.