Ricetta
filetti di orata alle mandorle
Ingredienti:
- 1 Orata Da 300 G
- 100 G Mandorle
- 1/2 Cipolla
- 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Pulire e sfilettare l'orata, adagiarla in padella con olio e cipolla e bagnare con il brandy. Unire le mandorle, il sale e poca acqua. Cuocere per 15 minuti circa.
