Ricetta
moscardini ai funghi
Ingredienti:
- 500 G Moscardini Puliti
- 250 G Funghi Champignon Puliti Affettati
- 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione:
Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio. Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire. Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo. Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.
