Ricetta
platessa alla sorrentina
Ingredienti:
- 2 Confezioni Filetti Di Platessa (confezioni 300 G)
- 6 Cucchiai Olio D'oliva
- 6 Pomodori Da Sugo
Preparazione:
Scongelare i filetti di pesce, soffriggere l'aglio e farli dorare nell'olio caldo. Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a pezzi, il prezzemolo, l'origano, il sale e il pepe. Far cuocere i filetti senza coperchio e servirli dopo avervi versato la salsa.
