Ricetta
rombo al marsala
Ingredienti:
- 1000 G Rombo
- 25 Cl Panna Da Cucina
- 1 Bicchierino Vino Marsala
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 50 G Farina Bianca
Preparazione:
Pulire i pesci, lavarli, asciugarli, tagliarli a pezzi e infarinarli. Rosolarli in padella con l'olio, poi bagnarli con il marsala e infine unire la panna. Lasciare cuocere per alcuni minuti e servire caldi.
