Ricetta
rombo alla provenzale
Ingredienti:
- 800 G Filetto Di Rombo
- 25 Cl Salsa Di Pomodoro
- 4 Cucchiai Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Scaldate la salsa di pomodoro in un tegame. Salate e pepate i filetti di pesce e fateli cuocere con poco olio in una teglia antiaderente, per 5 minuti. Aggiungete la salsa di pomodoro e il basilico. Portate a cottura, aggiustate di sale e servite spolverando con prezzemolo tritato.
