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Ricetta

vongole a bulhao pato

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Cosa Cucino
vongole a bulhao pato
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 350 G Vongole
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 2 Spicchi Aglio
  • 1/2 Limone

Preparazione:

Lavate bene le vongole. Riscaldate l'olio d'oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d'aglio tritati, le vongole e il coriandolo. Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finche le vongole si aprono ma senza cuocere troppo. Condite con il pepe e un poco succo di limone.