Ricetta
bistecche al limone
Ingredienti:
- 500 G Filetto Di Manzo A Fette
- 50 G Prosciutto Crudo
- 20 G Funghi Secchi
Preparazione:
Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli. Farli rosolare con il prosciutto tritato. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.
