Ricetta
bistecche aromatiche
Ingredienti:
- 4 Bistecche Di Manzo
- 2 Foglie Salvia
- Poco Rosmarino
- 1/2 Spicchio Aglio
- 1 Presa Origano
- 1 Presa Peperoncino
Preparazione:
Tritare finemente rosmarino, salvia, aglio e scorza di limone. Unirvi origano, peperoncino, sale e 4 cucchiai di olio. Scaldare una largiapadella antiaderente unta di olio. Cuocervi la carne 5 minuti per parte. Sistemare le bistecche su un piatto da portata e cospargerle con il trito.
