Ricetta
bracioline di panna
Ingredienti:
- 900 G Fesa Di Vitello
- 100 G Burro
- 1 Tazza Panna Liquida
Preparazione:
Tagliare la carne a fettine, batterle con il batticarne, infarinarle, farle rosolare nel burro da entrambi i lati e far cuocere. Poco prima del termine di cottura salare, unire la panna, far insaporire e servire.
