Cosa Cucino Oggi? Antipasti, primi, secondi e dolci spiegati passo passo.

Ricetta

carne all'albese

Ricetta aggiunta da: 
Cosa Cucino
carne all'albese
Categoria: Ricette Secondi piatti
Questa ricetta non ha un'immagine
Se hai preparato questa ricetta e vuoi pubblicare qui la tua foto clicca qui

Dopo averla visionata la pubblicheremo in questa ricetta inserendo il tuo nome come fotografo.

Anteprima

Valuta la ricetta:
Nessun voto

Ingredienti:

  • 600 G Coscia Di Vitello
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1/2 Limone (succo)
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:

Tritare grossolanamente la carne e metterla in una ciotola. Grattugiare l'aglio e unirlo alla carne. Condire con sale, pepe, olio e succo di limone e mescolare bene. Stendere la carne su un piatto da portata, affettarvi sopra il tartufo e servire subito