Ricetta
carpaccio
Ingredienti:
- 400 G Filetto Di Manzo A Fettine Sottili
- 1/2 Bicchiere Panna Liquida
- 3 Cucchiai Ketchup
- 4 Cucchiai Maionese
- 2 Gocce Tabasco
- 1 Cucchiaino Senape
- 1/2 Limone (succo)
Preparazione:
Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco. Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.
