Ricetta
fettine marinate
Ingredienti:
- 4 Fettine Carne Di Vitello
- 3 Spicchi Aglio
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Tritare finemente l'aglio con il prezzemolo. In una terrina mettere l'olio, il trito ed il sale, immergere le fettine di carne e lasciar marinare circa 2 ore. Riscaldare una griglia e mettere a cuocere le fettine una per una poi metterle in un piatto da portata e aggiungere la marinata.
