Ricetta
kebab in terrine
Ingredienti:
- 1000 G Carne D'agnello A Pezzetti
- 4 Pomodori A Pezzi
- 1 Cucchiaino Sale
- 20 Cipolline
- 2 Cucchiai Burro
- 2 Peperoni Piccoli A Fette
- 1 Cucchiaio Timo
- 1 Spicchio Aglio
Preparazione:
Strofinare la terrina con l'aglio e ingrassarla accuratamente, versarvi tutti gli ingredienti e il burro fuso. Mescolare e cuocere le terrine coperte per 2 ore e mezza a fuoco medio.
