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Ingredienti:
4 Cotolette Di Maiale
1/2 Bicchiere Vino Rosso
Preparazione:
Infarinare le cotolette, passarle nell'uovo e nel pangrattato. Imburrare una teglia e sistemarvi le cotolette. Infornare a calore medio, a meta cottura aggiungere il vino.