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Ricetta

manzo alle cipolle

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Cosa Cucino
manzo alle cipolle
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 750 G Scamone Di Manzo
  • 4 Cipolle Grandi

Preparazione:

Mettere la carne in un tegame, unire le cipolle sbucciate e tagliate a met, mezzo bicchiere di olio, sale e pepe. Coprire il tegame e cuocere per circa 2 ore e mezza. A fine cottura frullare le cipolle e il fondo di cottura e servire la carne coperta da questa salsina.