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Ricetta

biscotti irlandesi

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Cosa Cucino
biscotti irlandesi
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 350 G Farina
  • 250 G Fiocchi D'avena
  • 150 G Margarina
  • 100 G Uvetta Sultanina
  • 100 G Noci
  • 60 G Zucchero
  • 1 Bustina Lievito
  • 2 Uova
  • 1 Bicchiere Latte

Preparazione:

Unire sulla spianatoia la farina, i fiocchi di avena, lo zucchero, l'uvetta fatta rinvenire, le noci tritate. Unire la margarina fusa, il latte, le uova, il lievito ed impastare per ottenere una pasta soda. Stenderla in una sfoglia di circa 1 cm di spessore. Ricavarne dei triangoli, adagiarli su un foglio di alluminio e cuocerli in forno a 220' per 15 minuti circa.