Ricetta
budino di burro
Ingredienti:
- 150 G Burro
- 6 Cucchiai Farina
- 100 Cl Latte
- 6 Uova
Preparazione:
Sciogliere il burro, unire la farina ed il sale e poi a poco a poco un litro di latte e si fa cuocere. Si aggiungono 6 uova intere e si mette in uno stampo imburrato ed infarinato e si fa cuocere a bagnomaria per circa un'ora.
