Ricetta
ciambelle di casa
Ingredienti:
- 400 G Farina Setacciata
- 100 G Mandorle Tostate Pestate Nel Mortaio
- 200 G Zucchero Fine
- 50 G Burro Ridotto In Crema
- 10 G Bicarbonato
- 1 Pizzico Sale
- Poca Farina
Preparazione:
Disporre la farina a fontana sul tavolo Riunire nel mezzo il burro, il pesto di mandorle, lo zucchero, l'uovo, il bicarbonato e il sale. Impastare, ricavarne delle piccole ciambelle e allinearle sulla placca imburrata e infarinata. Passarle al forno a calore vivace e ritirarle ben cotte e colorate.
