Ricetta
composta di mele alla panna e cioccolato
Ingredienti:
- 800 G Mele
- 50 G Zucchero
- 150 G Pane Di Segale Spezzettato
- 100 G Zucchero Vanigliato
- 200 G Cioccolato Dolce
Preparazione:
Sbucciare e tagliare a pezzetti 800 g di mele e porle in casseruola con 50 g di zucchero e acqua fredda a filo. Farle sobbollire finche saranno completamente spappolate. Versare su un vassoio 150 g di pane di segale spezzettato, coprire con 100 g di zucchero vanigliato e versarvi sopra la composta di mele fredda. Grattugiarvi sopra 200 g di cioccolato dolce e coprire il tutto con panna montata.
